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Aceite Las Piedras

Las Piedras es una marca chilena productora principalmente de Aceite de Oliva Extra Virgen de primera calidad. Entre sus productos podrás encontrar Aceite de Oliva Blend, Picual, Arbequina, Frantoio y Aceto Balsámico, en formatos que van desde el individual de 20 ml hasta bidones de 5 litros.

El Aceite de Oliva ha ganado más de una decena de premios a nivel internacional, destacando su versión extra virgen premium Las Piedras, que ha sido elegido en L’Orciolo D’oro, Italia, como el mejor aceite del hemisferio sur.

Origen del Aceite Las Piedras

Este aceite de oliva extra virgen nace del apego de la familia Jurgens por las raíces de la tierra chilena, específicamente en el Fundo Las Palmas, en el valle de Pencahue. Fue ahí donde se plantaron los primeros olivos que con paciencia y dedicación dieron sus frutos hasta el día de hoy.

Este lugar tiene justamente las condiciones idóneas para el crecimiento del olivo, con el sol y agua suficientes como para su excelente desarrollo, posicionando al Aceite Las Piedras como un producto de primera calidad.

Proceso y manejo de sus productos

El proceso mediante el cual se fabrica el Aceite Las Piedras evita el daño y oxidación de sus frutos mediante su sistema de batido en frío que permite extraer los mejores ácidos grasos durante no más de 40 minutos. Luego se decanta horizontal y verticalmente para posteriormente envasar el aceite limpio que se ha clarificado solo de forma natural, lo que permite conservar el frescor y aroma.

Es cosechado a mano, su acidez es menor a 0,2%, está prensado en frío y al no ser filtrado conserva cada uno de sus atributos. En cuanto al manejo, su producción es amigable con el medioambiente , con una fertilización en base a materia orgánica y sin uso de pesticidas.

Aromas a manzanas verdes frescas, con notas a alcachofa. Agradable sabor a almendras y fruta fresca, con una sensación de amargor y picor de intensidad media. Aceite de oliva sin filtrar, lo que permite conservar sus mejores atributos y un sabor excepcional. Aromas a manzanas verdes frescas, con notas a alcachofa. Agradable sabor a almendras y fruta...

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Aromas a manzanas verdes frescas, con notas a alcachofa. Agradable sabor a almendras y fruta fresca, con una sensación de amargor y picor de intensidad media. Aceite de oliva sin filtrar, lo que permite conservar sus mejores atributos y un sabor excepcional. Aromas a manzanas verdes frescas, con notas a alcachofa. Agradable sabor a almendras y fruta...

$5.690 Agotado

70% de Arbequina, 15% Frantoio y 15% Picual. Aceite de Oliva extra Virgen prensado en frío Se encuentran elegantes aromas a vegetales verdes. Es un aceite perfectamente estructurado, largo y persistente con un sabor excepcional. Fino ensamblaje de nuestros monovarietales arbequina, picual y frantoio. La variedad Arbequina proviene del huerto El Guanaco y...

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70% de Arbequina, 15% Frantoio y 15% Picual. Se encuentran elegantes aromas a vegetales verdes. Es un aceite perfectamente estructurado, largo y persistente con un sabor excepcional. Fino ensamblaje de nuestros monovarietales arbequina, picual y frantoio. La variedad Arbequina proviene del huerto El Guanaco y las cepas picual y frantoio del huerto El...

$5.690 Agotado

Aromas a hierbas recién cortadas, evocando tomillo y hierbabuena. Sabor frutoso, de intensidad media, terminando en un agradable y fresco amargor. 100% Frantoio Aceite de oliva sin filtrar, lo que permite conservar sus mejores atributos y un sabor excepcional. Aromas a hierbas recién cortadas, evocando tomillo y hierbabuena. Sabor frutoso, de intensidad...

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Fresco aroma a hojas de tomate verde e higuera. En boca es un aceite intenso y de gran carácter, debido a su equilibrio entre margor y picor, resaltando su sabor frutado. 100% Picual Aceite de oliva sin filtrar, lo que permite conservar sus mejores atributos y un sabor excepcional. Fresco aroma a hojas de tomate verde e higuera. En boca es un aceite...

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Vinagre de vino tinto Mosto natural de uva Caramelo de Mosto Acidez 6º  Contenido 250 ml

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