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Receta brochetas tri sabor y champiñones rellenos

Pubicado el : 16 de Septiembre de 2019
Categorias : Blog Ecotienda Natural

Receta brochetas tri sabor y champiñones rellenos

Las Fiestas patrias llegaron con todo! Y como bien sabemos son muchos los días para disfrutar en familia y amigos. Es importante tener una variedad de opciones de almuerzo, ideas entretenidas disfrutar en la tarde o hacer un asado por la noche.

Cuando tenemos invitados, siempre hay que sorprenderlos ¿Qué tal si hacemos secretamente unos champiñones rellenos? además de las brochetas tri- sabor que quedarán para chuparse los dedos.

Ingredientes brochetas tri sabor:

  • Pechuga de pollo 200 gramos         
  • Lomo liso o filete  200 gramos         
  • Cerdo extra magro   
  • 200 gramos Pimentón rojo               
  • 1 unidad Pimentón verde 
  • 1 unidad Zapallo italiano  
  • 2 bandejas de champiñones   
  • 1 bandeja Cebolla         
  • Sal (te recomendamos Sal rosada del Himalaya)
  • Pimienta 

Preparación:

Todos los ingredientes deben estar cortados en cuadritos.

1.- Inserta una brocheta y coloca un trozo de cada uno de los ingredientes, sin repetirlos.

2.- Cuando termines de colocar los ingredientes en las brochetas, pésalas por los aliños. Le darán un sabor diferente y rico, luego llévalas a la parrilla hasta que las carnes de las brochetas estén completamente cocidas.

¿Rápido y fácil verdad? 

Y para esos amigos que son más críticos con las recetas, es importante siempre tener una segunda opción. 

¿Quieres quedar como rey o reina? ¡Estos son los ingredientes! 

  • 15 Champiñones (que sean grandes)

  •  Queso crema light 50 gr      

  • Jamón de pavo cocido picado en cuadritos 

  •  Tocino                

  •  Sal y pimienta 


Preparación:

1.- Picar en cuadritos bien pequeñitos el jamón de pavo cocido y en un bowl  mezclarlo con el queso crema hasta que quede una pasta. 

2.- Con una cuchara, retira el relleno de los champiñones hasta dejarlos huecos. 

3.- Luego tápalos con el tocino, que sin dudas le darán un sabor delicioso.

4.- Ponlos en la parrilla hasta que el queso crema se comience a calentar y la pasta quede más líquida. 

Es una exquisita entrada para compartir con tus amigos o familiares, una idea innovadora y de seguro les encantara a todos.

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