El Ghee es una mantequilla clarificada sin sal. Esto significa que su proceso de producción conlleva rigurosas etapas de filtrado, dejando fuera todas las impurezas, grasas excesivas, caseína y en cierta medida, lactosa. Es un alimento con gran importancia para el Ayurveda y es considerado un superalimento por sus propiedades detox.
Le da una nutrición completa a tu organismo, sistema nervioso y aporta a la lubricación de las articulaciones. También es beneficioso para el hígado, ya que es una manera saludable de consumir grasas sin aumentar el colesterol.
Mantequilla perfecta para la salud
La diferencia que hace al Ghee una mantequilla increíble, es que puedes cocinarla a muy altas temperaturas sin perder propiedades ni formar radicales libres. Es un aceite de alta estabilidad: puedes mantenerla con o sin refrigeración, usarla para freír, o para untar en pan.
Ghee posee altos niveles de vitaminas A y D, que son liposolubles, esto significa que la grasa del alimento se aprovecha para llegar a todo el organismo y absorberlo de excelente manera, evitando de cierta manera el aumento de colesterol LDL (aquel que se adhiere a las paredes de las arterias).
El consumo del Ghee resulta tolerable para quienes son alérgicos o sensibles a la leche de vaca, ya que en el proceso se intenta eliminar la mayor cantidad de residuos lácteos.
De acuerdo a la Medicina Ayurvédica el Ghee tiene la capacidad de equilibrar los 3 doshas (vata, pitta y kapha).
Atributos
- Reciclable
- 100% natural
- Libre de Caseína
- Libre de Lactosa
- Opiniones
- Preguntas
Ambar Ghee
Primera experiencia ,buena , en guisos de buen sabor y formato de preparación. Aún no comparable , dado que es el primer tipo que adquirimos .
ChileRica
Excelente mantequilla y tiempo de entrega óptimo
Muy buena
Dura mucho y es de excelente calidad
Excelente mantequila
Conserva el gusto a mantequilla de campo con un textura suave y con las mejores propiedades
Buen producto
Rapidez en el servicio.
Muy bueno!
Muy bueno!
¡¡Es perfecta!!
Es primera vez que consumo este producto, la verdad me encantó. Desde el significativo envase (por el mantra) hasta el contenido. Exquisita, ¡la recomiendo!
regalo perfecto
Muy recomendable