Los aditivos o también conocidos como aditivos alimentarios son todas aquellas sustancias que no se encuentran constituidas y que no contienen un valor nutritivo, que se agregan a diversas preparaciones alimenticias para lograr mejorar su inocuidad y sus características organolépticas. Entre ellos podemos encontrar los espesantes, edulcorantes, aromatizantes, entre otros, esto puede modificar las características del producto que consumas, por eso cada vez que te encuentres con el sello de libre de aditivos, no encontrarás estos componentes en tus alimentos los que podrían causar efectos negativos para tu salud.
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