Los ingredientes de origen animal corresponden a todos aquellos que provienen de animales, tales como la carne, leche y sus derivados, los huevos, miel, gelatinas, entre otros. Este factor es fundamental para quienes siguen estrictas dietas vegetarianas ya sea porque gusta disminuir su consumo o bien dejar de consumir ingredientes de origen animal. Esta práctica tiene múltiples beneficios tanto para tu salud como para el medio ambiente, pues reducirás el riesgo de diversas enfermedades y a su vez reducirás el gasto de agua y el efecto de los gases de efecto invernadero.
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