Actualmente mucha gente aprovecha la hora de colación para ir al gimnasio, aprender nuevos idiomas, hacer trámites o realizar compras. Es muy poco tiempo el que realmente le dedicamos a alimentarnos de forma adecuada, otorgándole sólo 20 minutos como máximo al tiempo que tenemos para almorzar. Esta es una situación que suele derivar en pautas erróneas de alimentación como caer en la tentación de comer cosas rápidas y que muchas veces no son saludables para nuestro organismo. Si te sientes cercano a esta realidad revisa los consejos que te entregamos a continuación:
1.- Aunque tengas poco tiempo, intenta que este nunca sea inferior a 20 minutos o media hora. Intenta masticar lento y ojala no de pie ni frente al computador, ya que así asimilarás mejor la porción de almuerzo que vas a ingerir.
2.- Si comes en la oficina intenta sustituir la comida chatarra por una ensalada, ya que es el único plato en el que puedes incluir varios ingredientes que te dejarán satisfecho rápidamente.
3.- Otra opción recomendable es optar por legumbres (normalmente las venden en cajas en el supermercado, listas para servir), ya que nos aportan las calorías necesarias para afrontar la rutina laboral de mejor manera.
4.- Si deseas algún postre, no dudes en que sea una porción de fruta. Es saludable y te proporcionará el toque de frescura que necesitas para continuar.
5.- Recuerda que para no llegar a la hora de almuerzo con mucha hambre es fundamental desayunar bien (es la comida más importante del día). Debes intentar incluir fruta, un trozo de pan, leche o cereales.
6.- Por las noches puedes complementar tu dieta con pescado, carne de vacuno o de ave cocinados al vapor o a la plancha.
7.- No olvides complementar tu alimentación con vitaminas y antioxidantes, ya que tienen propiedades antioxidantes, y a largo plazo pueden evitar un gran número de trastornos, incluyendo la arterioesclerosis, los problemas de infertilidad y el cáncer. Estos nutrientes están presentes en distintas proporciones en una gran variedad de alimentos, por lo que es recomendable seguir una alimentación lo más variada posible.
8.- Es muy importante que tu dieta se ajuste al gasto energético de cada persona. Mientras más comes, más calorías deberías quemar.
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